30 / 68
29
Heimat
Heimat ist ein Ort der Geborgenheit und Zuflucht, der Ort meiner Identität.
Sie ist verknüpft mit meiner Lebensgeschichte. Sie ist da, wo ich mit meiner
Frau unsere Familie und Existenz aufgebaut habe.
Mein Lieblingsort
Das Gottshaus (politische Gemeinde Hauptwil-Gottshaus). Allein schon der
Name gefällt mir. Wo Gott sein Zuhause hat, da kann ich mich sorglos nie-
derlassen.
«Aus der Region. Für die Region.»
AdR ist das einzige Label, das Ökologie und Ökonomie zusammenbringt,
ohne daraus gleich eine Philosophie oder Religion zu machen.
Mein AdR-Lieblingsprodukt
Natürlich das Ostschweizer Freilandei – und der Käse «Alter Schweizer».
Als Hartkäse mit Caramelaroma ist er so einzigartig, wie eben nur ein alter
Schweizer sein kann.
Stephan Beutter
Freilandeier/Eiprodukte, Wilen-Gottshaus (TG)