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Heimat
In der Landwirtschaft ist klar: Heimat ist, wo Acker und Hof liegen. Doch
Heimat ist mehr: Sie ist dort, wo ich geliebt, angenommen und verstanden
werde. Sie gab mir die Sicherheit, ausziehen und die Welt kennenlernen zu
können.
Mein Lieblingsort
Mit dem Unterengadin verbinde ich viele Ferienerlebnisse mit der Familie.
Mich fasziniert die Bergwelt, diese Kombination aus roher Naturgewalt, Ein-
fachheit und Schönheit.
«Aus der Region. Für die Region.»
Ein geniales Label. Regionale Vermarktung ist für uns Gemüseproduzenten
existenziell. Ich bin sehr froh, dass viele Konsumenten sowohl auf Qualität als
auch auf Herkunft achten.
Mein AdR-Lieblingsprodukt
Ostschweizer Lebensmittel sind enorm vielfältig. Besondere Freude bereiten
mir immer die ersten Frühlingssalate und Frühgemüse. Ich liebe aber auch
den «Arenenberger» Käse.
Christian Gerber
Gerber Gemüsebau, Fehraltorf (ZH)